Порнокарьера Анны началась примерно в 2010 году, но она не просто прыгнула прямо в её, у нее был некоторый предыдущий опыт работы с индустрией развлечений для взрослых. Чтобы оплатить свою стипендию (и для удовольствия, как она признается), она работала моделью для эротических фотографий и делала некоторые стриптизы. Довольно скоро эта кавказская девушка с красивыми голубыми глазами заинтересовалась порноиндустрией. Поначалу она вообще не хотела делать карьеру, а просто хотела немного развлечься. К счастью для нас, ей нравилась атмосфера на съемочных площадках порнофильмов, она любила путешествовать и открыла для себя эксгибиционистскую сторону своей личности. Именно тогда она сделала свой выбор-бросить учебу и стать взрослой актрисой. С тех пор она работала с компанией Marc Dorsel (именно так она была крестной матерью Хьюго Рэйвена на ралли Дакар 2012 года и ездила на Каннский кинофестиваль), Brazzers, Mofos и другими крупными взрослыми компаниями. Анна Полина также работала с такими известными режиссерами, как Майкл Нинн, Макс Кэнди, Эрве Бодилис и др. Эта европейская красотка говорит, что ее любимая сцена - это жестокая любовная сцена под названием "4 запятнанные девушки" (Herve Bodilis), где она встретила свою лучшую подругу Настасью. Кроме того, Анна появилась в некоторых музыкальных клипах (в том числе в клипе DJ Mr Vikor на песню Ivory), и у нее было радио-шоу. Она не собирается уходить из порноиндустрии, но и не хочет быть ограниченной, она хотела бы писать и руководить, вести шоую.